Лимончелло рецепт из водки

В большинстве супермаркетов можно найти традиционный итальянский лимонный ликер — лимончелло. В последние годы он набрал популярность и в России.

Лимончелло с водой и водкой рецепт с фото

Как оказалось, на сайте очень много рецептов этого вкусного ликера. Я хочу вам предложить свой. Многие уже знают что я живу в Греции, так вот друзья подарили нам 10 литров греческой раки или по другому цикудья это местный самогон, который готовят из остатков виноградного жмыха остающегося после изготовления вина. Когда я спросила, что мы с ней будем делать, они ответили мне в один голос - лимончелло. Я готовлю лимончелло из водки, а иногда из спирта, но вот из самогона - никогда.

Обычно процесс приготовления лимончелло в домашних условиях занимает две недели, но на активную работу вам потребуется минут, все остальное время процесс идет без вашего участия. Лимоны надо выбирать самые лучшие — они должны пахнуть! Если лимоны без запаха, то и лимончелло у вас будет таким же.

Категория: Напитки. Водка со льдом вредит почкам, ром со льдом печени, джин со льдом сердцу, виски со льдом мозгу. Этот чёртов лёд невероятно вреден! Лимоны тщательно вымыть и ошпарить кипятком. При помощи овощечистки срезать всю цедру жёлтый слой со всех лимонов. Взбивать примерно 5 минут - сахар должен полностью раствориться, а цедра измельчиться.